Монарх - столовая гибридная форма винограда селекции Павловского Е.Г, которая несколько лет назад прошла испытания в КубГАУ и включена в госреестр сортов винограда под названием Хризолит. Кусты в привитой и корнесобственной культуре сильнорослые, тип цветка обоеполый. В южных регионах Украины созревание наступает в последней декаде августа. Грозди конические, умеренно-рыхлые, средней массой 600гр, отдельные свыше килограмма, без горошения. Ягоды белые, желтые на солнце, яйцевидные, очень крупные, достигают веса более 20гр. Мякоть мясистая, плотная но не сухая, вкус очень приятный, гармоничный. Кожица при еде не ощущается. Лоза вызревает хорошо, черенки легко укореняются. Устойчивость к болезням достаточно высокая - к милдью 2,5-3 балла, к оидиуму 3,5 балла, серой гнилью практически не поражается. Ягоды устойчивы к растрескиванию. Выдерживает морозы до -23С.