(Рислинг рейнский х Сейв Виллар 12-309)

["Магарач", Украина]

Синоним: ВИВ-84, Рислинг устойчивый Магарача

Рислинг Магарача – технический сорт винограда среднего срока созревания для производства экологически чистых диетических соков, белых столовых вин и шампанских виноматериалов. Сорт выведен в НИВиВ «Магарач» методом генеративной гибридизации от скрещивания Рислинг рейнский х Сейв Виллар 12-309. Кусты сильнорослые, вызревание побегов хорошее. Урожайность стабильная, 130 -150 ц/га. Цветок обоеполый. Гроздь: средняя цилиндрическая, крылатая, средней плотности. Ягода: средняя, округлая, зелено-желтая. Кожица тонкая прочная. Мякоть сочная. Вкус приятный гармоничный, с сортовым ароматом. Сахаристость 23-25 %, кислотность 9 – 11 г/л. Используется для приготовления сухих, игристых, крепких вин, соков. Коэффициент плодоношения К 1 – 1,5, плодоносности К 2 – 1,7. Средняя масса грозди - 200 г. Сорт обладает генетически обусловленной устойчивостью к грибным болезням и филлоксере. К основным достоинствам можно отнести высокое качество получаемых виноматериалов типичное Рислингу и высокую устойчивость к абиотическим и биотическим факторам среды объединенную в одном генотипе, а также очень высокое качество коньячных спиртов. Рислинг устойчивый Магарача введен в Реестр сортов растений для промышленного возделывания в Украине с 2007 года. Запатентован НИВиВ «Магарач»: патент № 07353.