Сувіньє Грі
Категорія:
Виноград, Технічний виноград
SKU:
очікуєм
Колір ягоди:
Рожевий
Безнасінність:
з кісточкою
Строки дозрівання:
Середній
Морозостійкість:
Вкривний
Селекція:
Інші
Країна походження:
Німеччина
Опис

Сувинье гри (Souvignier Gris) – технічний сорт винограду, отриманий від скрещування сортів Каберне-Совіньон і Броннер (Bronner) Н. Беккером, Державний інститут виноградарства, м. Фрайбург (Staatliches Weinbauinstitut Freiburg). За даними ДНК, існуючими батьками сорту є Сейваль і Заерингер (Гевюрцтрамінер х Рислінг).

Грона: середнього розміру, щільна, циліндрична з крилом; ягоди середні, округлі або слабоовальні, рожевого або червоного кольору. М'якуш соковитий, шкірка щільна, смак нейтральний. Сік не забарвлений. Строк дозрівання: раннє-середній або середній. Сорт Сувинье гри відноситься до сортів, стійким до грибкових хвороб, володіє відносно високою стійкістю до мілдью та оїдіуму.  Вино: має нейтральний аромат, багате екстрактивними речовинами, з насиченим смаком, за типом нагадують вина з сорту Піно гри.