Каберне Фран (Cabernet Franc) – технічний сорт винограду середньопізнього періоду дозрівання.

Є різновидом, близьким до сорту Каберне-Совіньйон, оскільки є його батьком, як і багатьох інших сортів. Кущі сильнорослі. Листя велике, округле, середньо розсічене, пятилопатеве, іноді трилопатеве, горбисте, з краями, загнутими вниз, знизу з рідким павутинним опушенням. Черешкова виїмка закрита, з веретеноподібним просвітом, ліроподібна. Квітка двостатева. Грона середні, циліндричні або конічні, середньо щільні, іноді пухкі. Ягоди середні, круглі, чорні з рясним димчастим восковим нальотом. Шкірка щільна, товста. М'якуш соковитий.Період від початку розпускання бруньок до технічної зрілості ягід винограду проходить 145 днів за сумою активних температур 2700-2800°С. Дозрівання пагонів хороше. За стійкістю до хвороб та шкідників перевершує сорт Каберне-Совіньйон. Ягоди стійкі проти загнивання.

Виноград Каберне Фран використовується для приготування столових, міцних та десертних вин та соків.Вина з цього винограду менш забарвлені, ніж Каберне-Совіньйон, з ароматом малини та тонами ожини у смаку.